chicche senza glutine
Biscotti Gluten Free
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rose del deserto gluten free
Rose del Deserto Gluten Free
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crostata gluten free

Eccomi qui con una RICETTA SUPER TESTATA…
Volevo riuscire a tutti i costi a trovare una frolla che risultasse buona anche dopo qualche giorno, ma nessuna delle ricette che avevo trovato nei vari blog mi aveva soddisfatta e allora ho pensato… Spenny pensaci da sola… 👩🏼‍🍳💪🏻🍒
dopo qualche prova e bilanciamento ho CREATO la FROLLA PERFETTA per ottenere una CROSTATA – GLUTEN FREE – SORPRENDENTE – che RESTA FRIABILE ma NON SECCA per DIVERSI GIORNI!
Una raccomandazione usate SEMPRE PRODOTTI BIOLOGICI e BURRO DI ALTA QUALITÀ… la bontà con la scarsa qualità non vanno d’accordo (oltre al fatto che le materie prime di scarsa qualità fanno male!) E ora non vi resta che STAMPARE e IMPASTARE!!

Ingredienti:

2 uova

110 gr di zucchero

110 gr di burro freddo

240 gr di farina di riso

60 gr di farina mix

scorza di un limone bio

Procedimento:

versare le farine e lo zucchero, mescolare, aggiungere burro, uova e scorza di limone e impastare il tutto.

Formare un panetto, avvolgere nella pellicola e lasciare nel frigo per 1 ora.

Stendere la pasta frolla sulla carta da forno e sistemarla negli teglia tondadi diametro 26 cm.

Bucherellare la frolla e poi stendere la marmellata di frutta, decorare a piacere.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Buona merenda!! 😋😋😋

 

Teresa
Teresa
Mi chiamo Teresa e sono una Sugar Artist! Dal 2011 nel mondo del Cake Design per pura passione.

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