Macarons Parigini al limone

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Rose del Deserto Gluten Free
May 21, 2019

RICETTA MACARONS AL LIMONE

I Macarons…. mmm quale bontà!

Il Macaron risale all’inizio del XX secolo creato dalle mani di Pierre Desfontaines della ancora oggi famosissima pasticceria Ladurée, è composto da 2 dischetti di meringa alla mandorla, riempiti con uno strato di crema ganache , marmellata o per i più golosi crema al burro.

Io personalmente opto sempre per la ganache, a cui si può variare il sapore, deliziando tutti i palati, anche i più esigenti, dal classico al caffè, limone,frutti di bosco, cannella, e perché no anche menta!

Oggi vi propongo la VERSIONE al LIMONE, molto ESTIVA e NON TROPPO DOLCE.

Piace davvero a tutti!

Cliccate qui sotto per scaricare la ricetta e il procedimento.

MACARON PARIGINO al LIMONE

 

Teresa
Teresa
Mi chiamo Teresa e sono una Sugar Artist! Dal 2011 nel mondo del Cake Design per pura passione.

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